come preparare il sushi

Il Sushi è il Re della cucina giapponese, oggi amato e apprezzato in tutto il mondo.
Un piatto che prevede una serie di preparazioni a base di riso, pesce crudo, cotto, fritto o marinato, carne, verdure, uova e alghe, da servire rigorosamente con la salsa di soia, wasabi e zenzero.
Il Sushi spazia tra piatti veloci ed elaborate esperienze culinarie. Grazie al Sushi Kit Enso, distribuito da Oscar '78, è possibile prepararlo anche a casa.