Latte di cocco Light Goya

Cos’è il Latte di Cocco Light Oscar ’78?

Il Latte di cocco light Goya, proveniente dalla Repubblica Dominicana, è un latte cremoso, non zuccherato, ottenuto dalla spremitura della polpa di cocco maturo, senza addensanti e stabilizzanti. Contiene il 37% in meno di grassi rispetto al latte di cocco classico, quindi è molto più leggero, pur mantenendo il sapore ricco e la cremosità che caratterizzano il latte di cocco. Questo lo rende una scelta eccellente per chi è attento alla linea ma non vuole rinunciare al gusto.

Benefici Nutrizionali

Il Latte di cocco light Goya, proposto da Oscar ’78, conserva molti dei nutrienti presenti nel latte di cocco standard, come vitamine e minerali essenziali. È una buona fonte di: vitamina C, importante per il sistema immunitario e la salute della pelle; ferro, essenziale per la produzione di globuli rossi; potassio, fondamentale per il mantenimento dell’equilibrio elettrolitico e la funzione muscolare.

Grazie al ridotto contenuto di grassi saturi rispetto alla versione tradizionale, il Latte di cocco light Goya è adatto per diete a basso contenuto di grassi, pur offrendo una ricca esperienza gustativa.

Latte di Cocco Light utilizzi in Cucina

La versatilità di questo prodotto lo rende adatto a una vasta gamma di preparazioni culinarie. In estate è l’ingrediente principe per la preparazione di cocktail. Perfetto per drink leggeri ma gustosi, ideale per cocktail esotici come Piña Colada light e Daiquiri al cocco. La sua consistenza leggera aggiunge una nota cremosa senza appesantire, rendendolo adatto anche per creazioni originali come Martini al cocco o Mojito tropicali.

Il prodotto si presta anche per la preparazione di Smoothie, aggiungendo cremosità, senza appesantire. Si può aggiungere al curry per conferire una consistenza vellutata e un sapore esotico, o si può usare come condimento per zuppe, carne, stufati, fino ai dolci, indicato per mousse, budini e dessert leggeri.

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