Aceto di Riso Enso per le tue insalate: scopri i benefici

Aceto di Riso Enso Oscar ’78

L’Aceto di Riso giapponese Enso – distribuito da Oscar ’78 – ha un sapore morbido e delicato, rappresenta un condimento gustoso del mondo asiatico, molto diffuso nella cucina orientale, in particolare in quella giapponese, cinese, vietnamita e coreana. Ricco di minerali, è ideale come sostituto di noti condimenti occidentali, tra cui il sale. Aggiunge un tocco frizzante a ogni piatto, portando con sé numerosi benefici per la nostra salute.

Come utilizzare l’Aceto di Riso giapponese in cucina?

Aceto di Riso Enso per le tue insalate: scopri i benefici
Rice Vinegar, l’Aceto di riso, è perfetto per insaporire le nostre insalate estive, indispensabile per condire e aromatizzare il riso giapponese durante la preparazione del sushi. E’ in grado di conferire un sapore esotico a insalate, marinature, sushi, verdure, legumi, cereali, zuppe, senza ricorrere al sale.

Grazie alle sue caratteristiche organolettiche infatti, può essere utilizzato come valido sostituto del sale, senza avere i medesimi effetti collaterali di ritenzione dei liquidi. L’aceto di riso è un ottimo sostituto anche del classico aceto.

Aceto di Riso Enso per le tue insalate: scopri i benefici

L’Aceto di riso apporta grandi benefici per la nostra salute.
Durante la sua fermentazione, l’aceto si arricchisce di vitamine e nutrienti: contiene vitamine del gruppo B, diversi sali minerali come potassio, calcio, manganese, ferro e magnesio, è quindi un condimento molto energizzante. Apporta benefici anche al sistema immunitario: è un antisettico che protegge i cibi da microbi e batteri; ha un’azione benefica anche sull’intestino, perché favorisce la digestione, la depurazione e la riduzione del meteorismo intestinale. Il suo uso permette anche di limitare l’assunzione di sodio: un valido alleato per evitare il sale e per chi desidera perdere peso senza rinunciare al gusto, o per chi soffre di ipertensione. Infine, rappresenta un efficace aiuto per risolvere la ritenzione idrica e liberare il proprio organismo dai liquidi in eccesso.

Quindi, l’aceto di riso Enso:

Aumenta le difese immunitarie
E’ un antisettico e un antibatterico
Ha un’azione benefica per l’intestino
Favorisce la digestione e la depurazione
Riduce il meteorismo intestinale
E’ un antiossidante che contrasta i radicali liberi
Mantiene sotto controllo il colesterolo
Contrasta la ritenzione idrica, malattie renali e cardiovascolari
E’ un’ottima fonte di energia
Rappresenta un buon drenante
E’ ricco di vitamine e sali minerali
Buon alleato per chi vuole perdere peso

Aceto di riso: rimedi naturali

L’aceto di riso garantisce benefici che vanno oltre la sfera alimentare.
Oltre che in cucina, l’aceto di riso, delicato e rigenerante, si può utilizzare come rimedio naturale:

Aggiunto alle bevande, favorisce la diuresi e aiuta l’organismo a liberarsi da scorie, liquidi trattenuti e tossine
Massaggiato sui piedi, elimina i gonfiori e scioglie i crampi
Aggiunto alle maschere per viso e mani, ha un effetto schiarente e rinfrescante
Unito al succo di cetriolo, e a gel a base di aloe vera, è un ottimo tonico
Può essere utilizzato per fare sciacqui contro afte o alito cattivo
Unito all’acqua di cottura, rafforza i capelli, li rende più luminosi, contrasta la forfora.

Scopri l’Aceto di Riso Enso!